Freisinger Hof

Freisinger Hof es un hotel y restaurante familiar de cuatro estrellas en Múnich con una historia que se remonta a 1875. Su distintivo espíritu "Freisi" pone en primer plano la hospitalidad casual, la amabilidad y una filosofía de comida lenta. La casa se posiciona como un oasis de disfrute que combina la cocina burguesa tradicional con platos estacionales modernos. Cuenta con espacios interiores y exteriores cuidadosamente diseñados presentados con una estética de diseño relajada, y opera un bar de ginebra y un bien cuidado jardín del hotel. El servicio de desayuno comienza a las 06:30, con un horario más tarde los domingos hasta las 11:00, y el lugar ofrece paquetes culinarios a medida y apoyo profesional para celebraciones privadas y eventos empresariales. Una atmósfera relajante en un entorno verde se centra en un invernadero, un jardín de huéspedes original de Múnich y una terraza del hotel. Los interiores están decorados con arreglos florales, velas, una chimenea y toques vintage como un tocadiscos de vinilo. Las opciones de asiento incluyen el restaurante interior, el invernadero y un gastgarten al aire libre para el clima cálido. La cocina combina platos bávaros tradicionales y "bürgerliche" con una cocina estacional moderna. El menú enfatiza los ingredientes regionales y la calidad sostenible y presenta clásicos junto a platos estacionales contemporáneos. Las especialidades incluyen Tafelspitz en varias preparaciones y Wiener Schnitzel, hasta filete de skrei con risotto de ajo silvestre (Bärlauch) y un pato campesino otoñal (Bauernente) con repollo rojo. Los especiales de almuerzo de temporada fresca diaria se ofrecen junto a estos clásicos.